Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de quinoa
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 200 g de chou blanc, coupé en lanières
- 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 1 c. à soupe de sauce de soja salée
- 3 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
400
g de blanc de poulet, coupé en morceaux
ou 400 g de jambon de poulet, coupé en morceaux - 1 ananas frais, détaillé en morceaux
- 1 cube de bouillon de volaille, dilué dans 0,25 l d'eau
- 5 g de coriandre fraîche (quelques feuilles)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2084 kJ / 497.8 kcal
- Protides
- 27.7 g
- Glucides
- 82.2 g
- Lipides
- 6.1 g
- Fibre
- 10.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry de poulet à l'ananas
35 Min
Porc aux abricots secs
55min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Poulet pilaf aux raisins
45 Min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35 Min
Poulet à l'ananas, pois gourmands et riz
45 Min
Poulet à l'orange
1 Std. 30 Min
Canard aux amandes
40 Min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Poulet aux courgettes, au citron et au miel
30 Min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 Min
Crumble de poulet au poireau
50 Min