Marillen-Topfen-Tascherl

Marillen-Topfen-Tascherl

4.5 26 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 15min

12 Stück

Ingrédients

Germteig

Milch
250 g
Zucker
100 g
frische Germ
20 g
Eidotter
1
Weizenmehl, glatt
500 g
Backpulver (ca. 15 g)
1 Päckchen
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Einfetten
6 EL

Topfenfüllung

Eidotter
1
Zucker
80 g
Vanillezucker
20 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Topfen, 20% Fett abgetropft
250 g
Vanillepuddingpulver
30 g

Fertigstellung

Eiklar verquirlt
2
Marillen halbiert
12
Staubzucker (optionnel) zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 10 g

Calories 1562 kJ / 373 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Glucides 55 g

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