Parmentier au céleri et au haddock

Parmentier au céleri et au haddock

3.9 23 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

250 g de céleri-rave pelé, coupé en dés (2 cm)
½ c. à café de sel
420 g de lait
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en rondelles (5 mm)
400 g de filet de haddock avec ou sans peau
1 œuf
2 pincées de noix de muscade en poudre
25 g de beurre en copeaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g

Calories 947 kJ / 225 kcal

Lipides 7 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Courgettes à la farce marine

Courgettes à la farce marine

1h 15min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1h 30min

Lasagne au merlu, légumes et champignons

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1h 35min

Parmentier de carotte au poisson

Parmentier de carotte au poisson

1h

Gratin de poireaux au maquereau fumé

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1h

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

35min

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

45min

Parmentier merlan, poireau et courge

Parmentier merlan, poireau et courge

1h 15min

Parmentier de poisson et chou vert

Parmentier de poisson et chou vert

1h 25min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min

Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

1h 15min

Purée de céleri

Purée de céleri

25min