Salade d'asperge, crevettes et amandes

Salade d'asperge, crevettes et amandes

4.5 19 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

80 g d'amandes émondées
500 g d'eau
1 c. à café de gros sel
500 g d'asperges vertes
250 g de fèves fraîches
500 g de crevettes cuites, décortiquées
20 g de vinaigre de cidre
10 g de vinaigre balsamique
10 g de jus de citron vert
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
15 g d'huile d'avocat
15 g d'huile de pépins de raisin

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26.2 g

Calories 1149 kJ / 275 kcal

Lipides 15 g

Glucides 8.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de porc aux asperges

1h 15min

Salade d'été

10min

Fruits d'été en papillote

20min

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2h 10min

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Fraîcheur de nectarine

25min

Scones salés à l'orange et au magret fumé

40min

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

1h 30min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55min

Ananas en papillote

1h

Salade de tomates au pesto de roquette

20min

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35min