Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

3.9 19 évaluations

Préparer. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

d'oignon (1/2), coupé en morceaux
60 g
de crème fraîche épaisse à 0% de MG
4 c. à soupe
le jus de 2 citrons verts
de safran
1 pincée
de fenouil en fines lamelles
400 g
de filet de merlu
500 g
orange (4 rondelles)
1
olives noires en rondelles
12
d'huile d'olive
1 filet
du sel
du poivre moulu
d'eau
500 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 228 kcal / 955 kJ

Protides 28 g

Lipides 12 g

Glucides 4 g

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Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Recettes
France

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