Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe corse
Préparer. 15min
Total 13h 15min
6 portions
Ingrédients
La veille
-
de haricots coco roses, secs (voir "Conseil(s)")150 g
Le jour même
-
d'oignon coupé en deux70 g
-
d'ail1 gousse
-
de pancetta coupée en lardons60 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de chou frisé coupées en lanières (100 g env.)2 - 3 feuilles
-
de carottes coupées en rondelles (1 cm)100 g
-
de blanc de poireau coupé en tronçons (2 cm)100 g
-
feuille de laurier1
-
de thym frais4 branches
-
d'eau1400 g
-
de concentré de tomate25 g
-
de pâtes sèches, type coquillettes100 g
-
de basilic frais ciselé5 - 6 brins
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
-
de sel (optionnel) à ajuster en fonction des goûts3 - 4 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
197.7 kcal /
827 kJ
Protides
9.5 g
Lipides
5.7 g
Glucides
21.2 g
Fibre
11.5 g
Graisses saturées
1.7 g
Sodium
317 mg
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