Escapade en Corse

10 Recettes

Prochaine destination : l’île de Beauté ! Storzapretti, soupe corse, aubergines à la bonifaciennes ou encore confiture de clémentines… 10 spécialités corses préparées à partir d’ingrédients typiques pour ensoleiller votre cuisine !

Confiture de clémentines

50min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Tourte corse aux blettes et poireaux

2h 50min

Salinu (sel corse à la noisette)

15min

Soupe corse

13h 15min

Cannelloni aux blettes

1h 5min

Sauté de veau aux olives

Flan à la farine de châtaigne

12h 50min

Polenta de châtaigne

30min

Aubergines à la bonifacienne