Tatin de poivron et tapenade

Tatin de poivron et tapenade

4.7 93 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

6 parts

Ingrédients

La pâte

80 g de beurre
150 g de farine de blé type 55

150 g de farine de blé complet, type 55
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
50 g d'eau

La garniture

300 g d'eau
3 poivrons épépinés et coupés en lanières
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de romarin frais
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de tapenade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 4 g

Calories 1172 kJ / 281 kcal

Lipides 18 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délicieuses tartes 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pissaladière

2h 10min

Anchoïade

15min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Tapenade

10min

Tarte aux courgettes et tapenade

1h 15min

Tatin d'aubergine

1h 5min

Croustillants aux épinards et roquefort

25min

Caviar d'aubergine "express"

20min

Pissaladière

3h

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3h 30min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2h

Pissaladière à l'origan

3h 20min