Mud cake

Mud cake

3.3 6 évaluations
Préparer. 20min
Total 2h 30min
16 portions

Ingrédients

Le gâteau
  • de beurre et un peu pour le moule, en morceaux
    375 g
  • de farine et un peu pour le moule
    300 g
  • de chocolat noir en morceaux
    600 g
  • d'eau
    250 g
  • de sucre
    200 g
  • de poudre à lever (11 g)
    1 sachet
  • œufs
    4
  • de Marsala
    90 g
Le glaçage
  • de chocolat noir en morceaux
    150 g
  • de crème acidulée
    120 g
  • de beurre en morceaux
    30 g
  • de miel
    30 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 602 kcal / 2506 kJ
Protides 7 g
Lipides 39 g
Glucides 53 g
Fibre 4 g

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