Croissants au chocolat

Croissants au chocolat

Pas d’évaluation

Prép. 1h 10min

Total 3h 35min

16 portions

Ingrédients

Pâte feuilletée

100 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
400 g de farine fleur
400 g de beurre congelé, en morceaux (1-2 cm)
180 g d'eau très froide
1 c. à café de sel

Former et cuire

180 g de chocolat au lait (2 plaques env.)
1 jaune d'œuf à badigeonner
4 c. à soupe de sucre glace

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 41.45 g

Calories 1391 kJ / 333 kcal

Lipides 22.29 g

Fibre 1.23 g

Glucides 28.91 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cubes de courge aigre-doux

Cubes de courge aigre-doux

Pas d’évaluation

Mini pizzas aux herbes aromatiques

Mini pizzas aux herbes aromatiques

Pas d’évaluation

Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

2h 15min

Brocéliande

Brocéliande

Pas d’évaluation

Choco-praliné abricot

Choco-praliné abricot

Pas d’évaluation

Tranche de caramel salé

Tranche de caramel salé

2h 40min

Pain müesli

Pain müesli

2h

Mille-feuille pomme-safran

Mille-feuille pomme-safran

Pas d’évaluation

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 30min

Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

1h 15min

Forêt noire

Forêt noire

2h 30min

Escargots noix-cannelle

Escargots noix-cannelle

2h 10min