Croissants au chocolat

Croissants au chocolat

Pas d’évaluation

Prép. 1h 10min

Total 3h 35min

16 portions

Ingrédients

Pâte feuilletée

100 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
400 g de farine fleur
400 g de beurre congelé, en morceaux (1-2 cm)
180 g d'eau très froide
1 c. à café de sel

Former et cuire

180 g de chocolat au lait (2 plaques env.)
1 jaune d'œuf à badigeonner
4 c. à soupe de sucre glace

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 41.45 g

Calories 1391 kJ / 333 kcal

Lipides 22.29 g

Fibre 1.23 g

Glucides 28.91 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau au yogourt

1h 40min

Empanada au thon (pâté)

1h 10min

Mini pizzas au fromage de chèvre

1h 35min

Chaussons à la viande

3h

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

1h

Mini calzoni

1h 20min

Tourte au séré et aux fraises

2h 50min

Pâte brisée

2h 5min

Pizza quatre saisons

1h 30min

Petits pains au yogourt et sésame

1h 30min

Pain müesli

2h

Coulant au chocolat et au cœur cerise

1h 30min