Croissants au chocolat

Croissants au chocolat

Pas d’évaluation

Prép. 1h 10min

Total 3h 35min

16 portions

Ingrédients

Pâte feuilletée

100 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
400 g de farine fleur
400 g de beurre congelé, en morceaux (1-2 cm)
180 g d'eau très froide
1 c. à café de sel

Former et cuire

180 g de chocolat au lait (2 plaques env.)
1 jaune d'œuf à badigeonner
4 c. à soupe de sucre glace

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 41.45 g

Calories 1391 kJ / 333 kcal

Lipides 22.29 g

Fibre 1.23 g

Glucides 28.91 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Dessert glacé estival

4 Std. 50 Min

Mini focacce fantaisie

2 Std. 5 Min

Mini pizzas au fromage de chèvre

1 Std. 35 Min

Forêt noire

2 Std. 30 Min

Tranche de caramel salé

2 Std. 40 Min

Burger de poulet à l'indienne

4 Std.

Barres énergétiques aux céréales et fruits secs

2 Std. 30 Min

Pain ciabatta

1 Std. 45 Min

Biscuits à la cuillère

40 Min

Baguette

1 Std. 45 Min

Pavé au chocolat épicé

12 Std.

Pain complet

4 Std.