Cassatelle pasquali

Cassatelle pasquali

3.5 10 évaluations

Prép. 45min

Total 2h 50min

30 pezzi

Ingrédients

Impasto

5 g di lievito di birra fresco
50 g di acqua
50 g di olio di semi di mais
100 g di Marsala
500 g di farina tipo 00
25 g zucchero
1 pizzico di sale
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
2 uova

Ripieno

150 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
500 g di ricotta preferibilmente di pecora, scolata dal siero
100 g di gocce di cioccolato fondente

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 4.1 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.7 g

Glucides 22.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci pasquali 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pappardelle con macco di fave fresche

Pappardelle con macco di fave fresche

55min

Sfinciuni

Sfinciuni

3h 30min

Piconi

Piconi

1h 10min

Sfinci siciliane

Sfinci siciliane

2h 30min

Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

1h 35min

Cartocci e viennesi siciliani

Cartocci e viennesi siciliani

3h 15min

Rame di Napoli

Rame di Napoli

3h

Tetù

Tetù

1h 50min

Biancomangiare alle mandorle e miele d'acacia (di Francesca Romana Barberini)

Biancomangiare alle mandorle e miele d'acacia (di Francesca Romana Barberini)

2h 30min

Cannolo scomposto

Cannolo scomposto

3h

Sfincione favarese

Sfincione favarese

3h

Panelle

Panelle

1h 25min