Ravioli lucani

Ravioli lucani

4.4 16 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Ravioli

180 g di acqua
450 g di farina di semola di grano duro
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
30 g di zucchero
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di cannella in polvere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17.8 g

Calories 1770 kJ / 423 kcal

Lipides 11.3 g

Fibre 3.1 g

Glucides 66.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 16 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ravioli di ricotta

2h

Tiliccas sarde

2h 20min

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1h 10min

Papassini sardi

8h 45min

Pardulas

8h 40min

Ravioli ai carciofi

1h 30min

Pasta fresca senza uova

1h 35min

Ragù alla barese

4h

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1h 20min

Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche

2h

Pasta fresca tipo Trofie

30min