Rotolo di gelato alla banana e caramello

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4.9 15 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 15min

10 porzioni

Ingrédients

Gelato alla banana

5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

80 g di burro a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero grezzo di canna
40 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di sciroppo di acero
1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

125 g di zucchero
5 uova a temperatura ambiente
1 stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di farina autolievitante
zucchero q.b.
zucchero a velo q.b. per servire

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.1 g

Calories 1600 kJ / 381 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 2.3 g

Glucides 50.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come in gelateria 100 Recettes
Italie

Insolito dessert 21 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cono graffa

1h

Ciambelle di Carnevale

4h 5min

Torta Bicerin

30min

Gelato marmorizzato

11h 30min

Pasta biscotto

1h

Panna montata

10min

Pan di Spagna

1h 50min

Tiramisù

5h 40min

Coppa al cioccolato e panna montata

4h 20min

Castagnole ripiene

14h

Rotolo decorato

1h 5min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29h 10min