Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 250 g de lait demi-écrémé
- 50 g de farine de blé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- 120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 804 kJ / 191 kcal
- Protides
- 16.8 g
- Glucides
- 12.8 g
- Lipides
- 8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Croquettes de crabe
25 Min
Flan express au roquefort
30 Min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35 min
Bouchées aux saint-jacques
25 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 min
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45 min
Crumble terre et mer
50 min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 min
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 Std.
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 min