Choux amarena

Choux amarena

4.4 5 évaluations
Préparer. 40min
Total 1h 25min
30 pièces

Ingrédients

La pâte à chou
  • d'eau
    150 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    10 g
  • de farine de blé
    120 g
  • œufs moyens (53-63 g)
    3
La crème aux cerises amarena
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    200 g
  • de mascarpone
    250 g
  • de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)
    240 g

Infos nut. par 1 pièce

Calories 106 kcal / 442 kJ
Protides 1.8 g
Lipides 8.7 g
Glucides 4.9 g

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