Carrés menthe-chocolat
TM6 TM5

Carrés menthe-chocolat

4.2 (13 évaluations )

Ingrédients

Le biscuit

  • 60 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
  • 50 g farine de blé, pour le moule
  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 2 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 30 g de cacao en poudre

La crème à la menthe

  • 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 c. à café d'arôme naturel de menthe
  • 1 branche de menthe fraîche, effeuillée
  • 1 trait de colorant alimentaire vert
  • 250 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux

Les carrés de chocolat et le montage

  • 130 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux

Infos nut.
par 1 pièce
Calories
630 kJ / 151 kcal
Protides
2 g
Glucides
15 g
Lipides
9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives