Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carrés menthe-chocolat
Préparer. 30min
Total 5h
30 pièces
Ingrédients
Le biscuit
-
de beurre demi-sel et un peu pour le moule60 g
-
farine de blé pour le moule50 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
-
œufs2
-
de sucre en poudre150 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de cacao en poudre30 g
La crème à la menthe
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.120 g
-
d'arôme naturel de menthe2 c. à café
-
de menthe fraîche effeuillée1 branche
-
de colorant alimentaire vert1 trait
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux250 g
Les carrés de chocolat et le montage
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux130 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
151 kcal /
630 kJ
Protides
2 g
Lipides
9 g
Glucides
15 g
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