Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lapin à la moutarde
Préparer. 15min
Total 1h
2 portions
Ingrédients
-
d'huile d'olive30 g
-
cuisses de lapin2
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de persil frais3 brins
-
d'échalotes50 g
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d'eau200 g
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de vin blanc sec200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de moutarde à l'ancienne100 g
-
de pommes de terre détaillées en dés (1,5 cm)300 g
-
de crème liquide 35% m.g.80 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
885 kcal /
3687 kJ
Protides
49 g
Lipides
54 g
Glucides
34.5 g
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