Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
Préparer. 10min
Total 55min
6 portions
Ingrédients
-
de courgettes émincées en fines tranches à la mandoline350 g
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d'huile d'olive40 g
-
œufs2
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jaune d'œuf1
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de fromage de chèvre frais détaillé en dés150 g
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de farine de blé30 g
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de lait150 g
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de basilic frais ciselé2 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
La sauce
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide140 g
-
de basilic frais ciselées4 feuilles
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de sel1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
237 kcal /
984 kJ
Protides
7.2 g
Lipides
19.8 g
Glucides
7.5 g
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