Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 carciofi (circa 350 g), puliti, a fettine sottili e messi a bagno in acqua e succo di limone
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 320 g di pasta secca tipo fusilli
- 40 g di caciocavallo grattugiato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1799 kJ / 430 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 62.5 g
- Lipides
- 15.1 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fusilli ai carciofi e piselli
30 λεπτ.
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1ωρ.
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 Min
Penne risottate carciofi e zucca
40 Min
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30 λεπτ.
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40 Min
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Caserecce alla verza e pasta di salame
35min
Orecchiette cime di rapa e seitan
40 Min
Orecchiette cicoria e mozzarella
40 Min
Risotto ai carciofi con tonno e olive
35min