Gebakken Varkenshaasje met Rijst

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

4 portie

Ingredients

Champignonsaus

peterselie, vers alleen bladeren
20 g
uien gehalveerd
120 g
olie
20 g
paddenstoel, bruin, vers gesneden
400 g
400 g verse champignons, gesneden
water
100 g
zure room
200 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
gravy (vleesjus)
40 g
2 volle tl groentebouillonpasta
citroensap
1 tl
zout plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
3 snuifje
olie om te bakken
2 el
varkenshaasje
600 - 800 g
witte langkorrelige rijst
350 g

Varkensfilet en montage

water
650 g
olie
1 eetlepel
zout plus extra voor kruiden
1 ½ theelepel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1416.3 mg

Protein 47.6 g

Calories 4067.1 kJ / 972.1 kcal

Fat 50.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Prei en Kaas Taart

1 h 5 min

Spaghetti Bolognese

40 min

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

No ratings

Kimchi

No ratings

Geflambeerde uientaart

No ratings

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

No ratings

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 min

Green Godess Salade

20 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min

Aardappel- en spruitjespuree

40 min

Pompoensoep met room

35 min

Rode kool met appel

1 h 10 min