Skip to main content Search
Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Sauté de veau aux artichauts et petits pois
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de veau en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 50 g de vin blanc
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 2 branches de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • du sel
  • 250 g de petits pois frais ou surgelés
  • 300 g de fonds d'artichaut

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g
Calories 1268 kJ / 302 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.7(3)

1 h 35 min

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

4.0(20)

1 h 30 min

Couscous de poulet aux légumes

3.9(139)

1 h 20 min

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.9(12)

1 h 40 min

Tajine de poissons au curry

3.1(10)

45 min

Blanquette de veau

3.3(14)

1 h

Blanquette de veau et ses petits légumes

3.5(46)

1 h

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

2.4(133)

25 min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4(8)

2 h 20 min

Sauté d'agneau aux légumes

3.3(23)

45 min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

5.0(20)

1 h 25 min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(43)

1 h 35 min