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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
600 g d'eau
-
300 g de carottes en petits morceaux
-
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
-
250 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de cheddar râpé
-
2 c. à soupe de poudre de noisette
-
2 blancs d'œufs
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
569.3 mg
Protein
13 g
Calories
1263.5 kJ /
302 kcal
Fat
19.7 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
18.9 g
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