Brochettes de légumes et sauce au curry

Brochettes de légumes et sauce au curry

4.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

1 courgette (petit taille)
200 g de carottes
400 g d'eau

La sauce au curry

70 g d'oignon
15 g d'huile
20 g de pâte de curry rouge
200 g de lait de coco
10 g de fécule de maïs
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 99.8 mg

Protein 1.9 g

Calories 505 kJ / 120.7 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritif estival - Découpe-Minute 10 Recipes
France

You might also like...

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 min

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10 h

Coupe breizh

12 h

Tartinable aux radis et curry breton

20 min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25 min

Sangria framboises et basilic

40 min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 min

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55 min

Houmous au pesto et aux tomates séchées

15 min

Cookies soufflés carotte-cumin

25 min