Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le papier cuisson
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g d'eau froide (dont 50 g froide)
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g de champignons de Paris frais
- 2 branches d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
- 100 g de beaufort
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2104 kJ / 505.5 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 33.8 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 21 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 530.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin dauphinois aux cèpes
1 Std. 30 Min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40min
Lasagne à la butternut
2h
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3 Std. 30 Min
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1 Std.
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1u. 55min
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40 Min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50 Min
Tourte au camembert
3h
Quiche petits pois et carottes
3h 20 phút
Crumble d'endives au roquefort
1 Std. 5 Min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.