Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

2 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
20 g
teentje knoflook
1
prei in ringen
40 g
kimchi in stukken
80 g
ui gehalveerd
50 g
olie
20 g
baconblokjes (optional) (1-2 cm)
75 g
risottorijst
160 g
water
390 g
lichte sojasaus
20 g
suiker
1 tl
kippenbouillonpasta (zie variatie)
½ tl
½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
¼ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
boter
15 g
lente-ui in plakjes, als afwerking
sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg

Protein 11.2 g

Calories 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Mediterraanse parelgerstrisotto

1u.

Groentesandwiches

Geen beoordelingen

Blue Hawaii

Geen beoordelingen

Mango, banaan en bosbessenpuree

10min

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1u. 30min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Geen beoordelingen

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Geen beoordelingen

Mediterraanse gebakjes

Geen beoordelingen

Worst met erwtenrisotto

30min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1u.