Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

2 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
20 g
teentje knoflook
1
prei in ringen
40 g
kimchi in stukken
80 g
ui gehalveerd
50 g
olie
20 g
baconblokjes (optional) (1-2 cm)
75 g
risottorijst
160 g
water
390 g
lichte sojasaus
20 g
suiker
1 tl
kippenbouillonpasta (zie variatie)
½ tl
½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
¼ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
boter
15 g
lente-ui in plakjes, als afwerking
sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg

Protein 11.2 g

Calories 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

No ratings

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3 h 40 min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

No ratings

Parelgerst- en champignonsoep

No ratings

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 min

Risotto met Parmezaanse kaas

40 min

Yoghurt met chocolade

12 h 25 min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35 min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45 min

Worst met erwtenrisotto

30 min