Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de courge butternut, en morceaux
- 2 carottes, en morceaux
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 200 g de lentilles corail
- 1000 g d'eau bouillante
- du sel
- du poivre moulu
- 4 saucisses fumées précuites, type Monbéliard
- 2 brins de persil frais, équeutés, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2414 kJ / 579 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
Soupe de pomme de terre au curry
35 min.
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 min.
Soupe complète végétarienne
30 min.
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35 min.
Bouillon aux patates douce, poireaux, piment d'Espelette et à l'ail
50min
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 min.
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Soupe de courgettes, fromage et pâtes alphabet
40 min.
Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
25 min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 min.