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Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
Ingredients
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500 g de courge butternut en morceaux
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2 carottes en morceaux
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1 branche de céleri en morceaux
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1 c. à soupe d'huile
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1 c. à soupe de cumin en poudre
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1000 g d'eau bouillante
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4 saucisses fumées précuites type Monbéliard
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200 g de lentilles corail
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du sel
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du poivre moulu
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2 brins de persil frais équeutés, pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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