Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

25 stuks

Ingredients

verse jalapeñopeper ontpit en gehalveerd
½
rode ui
20 g
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
gemalen komijn
2 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 snuifjes
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
2 snuifjes
limoensap (± 1 limoen)
20 g
avocado-olie
2 tl
verse zalmfilet, ontveld in stukken (1 cm)
250 g
watermeloen (± ¼ watermeloen)
800 - 1000 g
tabasco (optional) om op te dienen
2 - 3 druppels
avocado enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)
½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 30.4 mg

Protein 3.2 g

Calories 209 kJ / 49.7 kcal

Fat 2.8 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

No ratings

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

1 h 45 min

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

No ratings

Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

1 h 40 min

Kip-miso stoofpot

Kip-miso stoofpot

1 h 45 min

Gegrilde kaas met champignons

Gegrilde kaas met champignons

No ratings

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 min

Eendenlever

Eendenlever

33 h

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15 min

Pesto van basilicum, avocado en hennep

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5 min

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

20 min