Skip to main content Search
Moussaka met linzen

Moussaka met linzen
4.5 40 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • rode splitlinzen
    200 g
  • water
    500 g
  • Parmezaanse kaas in stukken
    120 g
  • aubergine
    400 g
  • olijfolie
    50 g
  • ui gehalveerd
    200 g
  • teentjes knoflook
    3
  • paprika groen of rood, in stukken (ca. 150 g)
    1
  • tomaten uit blik inclusief het sap
    400 g
  • rode wijn
    120 g
  • gedroogde oregano
    1 el
  • gemalen gember
    1 tl
  • zout naar smaak
    1 - 2 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • boter en meer voor het invetten
    40 g
  • melk
    500 g
  • bloem
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g
Calories 1917 kJ / 458 kcal
Fat 25 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux
Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Thaise groene curry en citroengras met rijst

3.8(10)

1 h 50 min

Balletjes met aubergines

2.9(24)

1 h

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

4.8(5)

1 h 20 min

Zalm in korst met citroen risotto

4.5(13)

45 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(23)

25 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3(6)

50 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4(21)

40 min

Vichyssoise met pasta

4.0(4)

35 min

Indiase groentencurry

4.4(30)

50 min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

4.6(26)

1 h 25 min

Chili non Carne

4.2(12)

1 h

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings