Skip to main content Search
Moussaka met linzen

Moussaka met linzen
4.5 40 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • rode splitlinzen
    200 g
  • water
    500 g
  • Parmezaanse kaas in stukken
    120 g
  • aubergine
    400 g
  • olijfolie
    50 g
  • ui gehalveerd
    200 g
  • teentjes knoflook
    3
  • paprika groen of rood, in stukken (ca. 150 g)
    1
  • tomaten uit blik inclusief het sap
    400 g
  • rode wijn
    120 g
  • gedroogde oregano
    1 el
  • gemalen gember
    1 tl
  • zout naar smaak
    1 - 2 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • boter en meer voor het invetten
    40 g
  • melk
    500 g
  • bloem
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g
Calories 1917 kJ / 458 kcal
Fat 25 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux
Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

All-in-one kip cacciatore

4.8(13)

2 h 45 min

Stoofgerecht met tofu

3.9(12)

30 min

Indiase groentencurry

4.4(29)

50 min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

3.8(10)

1 h 50 min

Balletjes met aubergines

2.9(24)

1 h

Zalm in korst met citroen risotto

4.5(13)

45 min

Paella met kidneybonen

3.5(6)

55 min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

4.6(26)

1 h 25 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(23)

25 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4(20)

40 min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(5)

1 h 15 min