![Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous' Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11708f94-3179-4c4d-857b-6e9a67fa4351/Derivates/ca19ecda-2963-4c46-bfd5-3f086f071367.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sinaasappel zalm
- 1 klein stukje verse gember (ong. 5 g)
- 1 sinaasappel, zeste en sap
- 40 g sojasaus
- 2 teentjes knoflook
-
1
verse zalmfilet, ontveld (ong. 600 g)
or 1 bevroren zalmfilet, ontveld, ontdooid (ong. 600 g) - 5 takjes verse tijm
Broccoli 'couscous'
- 550 g broccoliroosjes
- 10 g boter
- 20 g olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 1 tl paprikapoeder
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen peper
- 50 g water
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
Alternative recipes
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40 Min
Kwarktaart in potjes
4 Std.
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1 godz. 30 min
Amandelpap
10 min
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30 Min
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
No ratings
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45 Min
Kip met amandelen
25 Min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30 Min
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1 Std.
Gembersoep met rode paprika
50min