Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
verse gember in stukken (2 mm)
10 g
sojasaus
40 g
suiker
20 g
rijstazijn
1 el
sesamolie
60 g
rode uien in stukken (0,5 cm)
50 g
gehakt vlees (bv. varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen...)
400 g
oestersaus
20 g
paksoi in stukken (2-3 cm)
200 g
rode paprika's in staafjes (± 5 x 1 cm)
150 g
zout
½ tl
verse udon noedels
400 - 460 g
lente-uien in stukken (2 mm)
20 g
geroosterd sesamzaad
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1348 mg

Protein 23.7 g

Calories 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 49.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 h 10 min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 h

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

All-in-one kip cacciatore

2 h 45 min

Bloemkool korma

2 h 20 min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5 min

Kleverige sesamkip

40 min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 h