![Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats) Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52879B18-3CFD-4FA1-B947-998D488063B5/Derivates/6D1D65A7-FD9F-47A5-A22F-F911FD87E88C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g rijstnoedels, naar keuze (zie tips)
- 20 g gember, vers wortel
- 1000 g kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
- 50 g witte miso (of shiro miso)
- 40 g tamari saus
- 500 g kiphaasjes, in tweeën gesneden
- 200 - 300 g savooiekoolblad, in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
- 1 bos groenten, Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
- 8 verse shiitakes, fijn gesneden
- 100 g enokitake champignons, verse
- geroosterd sesamzaad, om te bestrooien
- 3 lente-uien, bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Protein
- 41.7 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1823.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Champignon en feta strudel met spinazie
1h 45min
Meloen en komkommer Sour (mocktail)
No ratings
Cholent
No ratings
Margarita van komkommer en chilipeper
No ratings
Zonnige groentetaart
No ratings
Zoetzure dhal
No ratings
Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop
14sa 20 dk
Driekoningentaart met pompoen
No ratings
Groenteflan
1j 35 menit
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1 Std.
Risotto met Parmezaanse kaas
40 min
Dille en feta flatbread
1h 20min