Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

rijstnoedel naar keuze (zie tips)
200 g
gember, vers wortel
20 g
kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
1000 g
tamari saus
40 g
witte miso (of shiro miso)
50 g
kiphaasjes in tweeën gesneden
500 g
savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
200 - 300 g
groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
1 bos
geroosterd sesamzaad om te bestrooien
enokitake champignons, verse
100 g
verse shiitake fijn gesneden
8
lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1823.5 mg

Protein 41.7 g

Calories 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Fat 8 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Foodtrends 2023 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40 min

All-in-one kip cacciatore

2 h 45 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Paella met kidneybonen

55 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 h

Worteltaart smoothie bowl

10 min

Zonnige groentetaart

No ratings

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 min