Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6 5 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

rijstnoedel naar keuze (zie tips)
200 g
gember, vers wortel
20 g
kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
1000 g
tamari saus
40 g
witte miso (of shiro miso)
50 g
kiphaasjes in tweeën gesneden
500 g
savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
200 - 300 g
groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
1 bos
geroosterd sesamzaad om te bestrooien
enokitake champignons, verse
100 g
verse shiitake fijn gesneden
8
lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1823.5 mg

Protein 41.7 g

Calories 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Fat 8 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Foodtrends 2023 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Pad Thai

Pad Thai

45 min

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45 min

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

No ratings

Amarant cacao balletjes

Amarant cacao balletjes

No ratings

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 min

Zoete aardappellasagne

Zoete aardappellasagne

1 h 20 min

Griekse salade met gestoomde kip

Griekse salade met gestoomde kip

No ratings

Brownies van zoete aardappel

Brownies van zoete aardappel

1 h

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50 min

Hornazo

Hornazo

No ratings

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30 min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20 min