Skip to main content Search
Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta
3.7 3 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • prei in stukken gesneden (5 cm)
    400 g
  • sjalotten doormidden gesneden
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    70 g
  • groentenbouillon
    550 g
  • witte peper, gemalen
    ½ tl
  • aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
    180 g
  • witte wijn
    50 g
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
    150 g
  • verse peterselie
    1 takje
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 242.6 mg
Protein 32.2 g
Calories 7238.8 kJ / 1730.1 kcal
Fat 89.4 g
Fibre 16.5 g
Saturated Fat 54.3 g
Carbohydrates 206.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

No ratings

Aardbeien mille-feuille

4.0(1)

5 h

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

5.0(1)

40 min

Zalm in korst met citroen risotto

4.5(12)

45 min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9(14)

35 min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

3.8(5)

30 min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3(3)

45 min

Waterzooi van Kip

4.6(9)

1 h

Krokant gebraad met moutbiersaus

5.0(1)

2 h 40 min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

4.3(13)

30 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

No ratings