Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2 5 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde Chinese groenten

30min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Geen beoordelingen

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3u. 5min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Wortelsalade met sesamcrackers

1u.

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Groenten-aardappelsalade met kip

1u. 15min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Vegetarische bonenburger

1u. 20min

Paddenstoelentaart

1u. 30min

Russische rode bietensalade

1u. 10min