Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2 5 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1 h 30 min

Sinaasappelcake en chocolade topping

1 h 15 min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings

Asperge-watermeloen salade

40 min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1 h 40 min

Thaise burgers

35 min

Green Godess Salade

20 min

Kruiden en Cashew dip

8 h 10 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 min