Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2 5 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Spinazierisotto met asperges

40 min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45 min

Hartige taart met savooiekool

1 h 30 min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25 min

Kikkererwtensoep met spinazie

40 min

Wortelsalade met sesamcrackers

1 h

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 h 35 min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25 min

Zachte graanrepen

1 h

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min