Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

4.3 4 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

water
400 g
peren (3-4), gepeld, gehalveerd, klokhuis verwijderd
300 - 400 g
pure chocolade in stukken (2-3 cm)
100 g
room, min. 30% vet
100 g
honing
1 tl
gemalen kardemom
1 ½ tl
amandelvlokken geroosterd
50 g
50 g ongezouten, gepelde pistachenoten, en geroosterd

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5 g

Calories 1480 kJ / 354 kcal

Fat 25 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Flatbread met peer en geitenkaas

3 h

Hartige taart met savooiekool

1 h 30 min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 h 15 min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25 min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50 min

Pasta met prei en ajvar

30 min

Geroerbakte noedels met groenten

30 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Geroerbakte groenten

10 min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5 min