Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

4.3 4 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Deeg

olijfolie plus extra om in te vetten
15 g
water
110 g
verse gist
10 g
1 ½ tl gedroogde gist
broodbloem plus extra om te bestuiven
200 g
zout
½ tl

Topping

peren (bijv. Conference of Comice)
3
citroen alleen sap
1
geitenkaas zacht (bv. Chavroux®)
225 g
slagroom (ong. 48% vet)
80 g
zwarte peper, gemalen of naar smaak
2 snuifjes
walnoten, gehalveerd (optional)
1 - 2 el
honing
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 20.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Zoete aardappel muffins met walnoten

1 h

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50 min

Burgers met zeeduivel en zalm

20 min

Geflambeerde uientaart

No ratings

Zoete aardappelschotel met de Peeler

No ratings

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

6 h

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45 min

Kruiden en Cashew dip

8 h 10 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Aardappel flatbread

12 h

Paprika's in zoetzure saus

30 min

Moussaka met linzen

2 h 20 min