Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

4.3 4 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Deeg

olijfolie plus extra om in te vetten
15 g
water
110 g
verse gist
10 g
1 ½ tl gedroogde gist
broodbloem plus extra om te bestuiven
200 g
zout
½ tl

Topping

peren (bijv. Conference of Comice)
3
citroen alleen sap
1
geitenkaas zacht (bv. Chavroux®)
225 g
slagroom (ong. 48% vet)
80 g
zwarte peper, gemalen of naar smaak
2 snuifjes
walnoten, gehalveerd (optional)
1 - 2 el
honing
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 20.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Pastasalade met forel en groenten

Ninguna valoración

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Snelle chocolade amandel fudge

Ninguna valoración

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Pasta met prei en ajvar

30min

Courgetteomelet

40min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min