Devices & Accessories
Gefermenteerde wortelen
Prep. 30 h
Total 84 h 30 min
1 Totale recept
Ingredients
-
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)600 g
-
zout4 tl
-
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)4 tl
-
water en iets meer om de potten te vullen250 g
-
citroensap30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Totale recept
Sodium
2.1 mg
Protein
10 g
Calories
1439 kJ /
344 kcal
Fat
6 g
Fibre
25 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
74 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fermentatie modus
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Lactosevrije pannenkoeken met confituur
1 h
Paashaas apero-hapjes
No ratings
Gestoomd paaslam met groentjes
No ratings
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30 min
Halloweensalade met bloederige hummus
1 h
Gefermenteerde frambozensiroop
128 h 10 min
Sous-vide octopussalade
No ratings
Yoghurt en muntdressing
15 min
Chocolade salami
3 h 10 min
Wortelsalade met sesamcrackers
1 h
Proteïnepudding
6 h 35 min
Basilicumpesto
10 min