Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

4.5 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

12 parts

Ingredients

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Nids de Pâques

250 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

Salade d'œufs

2 brins de persil frais les feuilles uniquement
20 g d'échalotes
30 g de crème aigre, 12% M.G.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de sel
de la ciboulette fraîche (optional) en garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 143.8 mg

Protein 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes de Pâques 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Mojito

5min

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

1h

Salade de pâtes au poulet

Pas d’évaluation

Pizza roulée au speck et à la fontina

Pas d’évaluation

Lasagne de courgette et jambon blanc

1h 5min

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1h 10min

Salade asperge-pastèque

40min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Pain de viande

1h 20min