Flammekuche aux pommes de terre

Flammekuche aux pommes de terre

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

25 morceaux

Ingredients

Pâte

200 g de farine
100 g de beurre froid, en morceaux
70 g d'eau glacée
1 c. à café de sel

Garniture

450 g de pommes de terre en dés
50 g d'huile d'olive
1 c. à café de jus de citron
½ brin de thym, frais feuilles lavées et essorées
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
100 g de lardons

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 2 g

Calories 390 kJ / 93 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 9 g

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