Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le crumble
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 25 g de farine de châtaigne
- 20 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de basilic frais, haché
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 2 c. à soupe de persil plat frais, haché
- 600 g de courgettes, coupées en rondelles
La sauce
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe d'eau
- 120 g de ricotta
- 2 c. à soupe d'estragon frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1021 kJ / 245 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crumble tomate-chèvre
35 Min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 Min
Crumble aux légumes du soleil
1hod. 15min
Fleurs de courgette et de carotte
40 Min
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45 Min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 Min
Crumble de panais et courgettes
1 godz. 5 min
Cookies au chèvre et au thym
40 Min
Cheesecake tomate-chèvre
4h 30 min
Crumble de tomates
50 Min
Crumble de courgette à la menthe
50 Min
Crumble de potiron et jambon
1h 10min