Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

3.6 14 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

400 g d'asperges vertes
500 g d'eau
400 g de lait demi-écrémé
2 c. à café de cannelle en poudre
1 noix de muscade fraîchement râpée
de la fleur de sel
du poivre moulu
150 g de polenta
3 c. à soupe de mascarpone
4 filets d'huile d'olive
4 pincées de piment d'Espelette
16 tranches de bresaola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1522 kJ / 356 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho poivron-framboise

10 min

Couscous de légumes et citron confit

1 h 5 min

Choux farcis au quinoa rouge

1 h 5 min

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

1 h 15 min

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55 min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15 min

Soupe au pistou aux spaghetti

1 h 15 min

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35 min

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50 min

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50 min

Dip aux haricots verts

50 min

Tartelettes fines aux épinards

45 min