Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bouquet de basilic frais, équeuté
- 3 gousses d'ail, pelées
- 1 tomate, pelée et en morceaux
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel (et 2 pincées)
- du poivre moulu
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d'ail
- 200 g de poireau, émincé finement
- 1 branche de céleri, en petit dés
- 100 g de carotte, en petits dés
- 1000 g d'eau
- 100 g d'haricots verts extra-fins, en tronçons
- 150 g de haricots coco roses, frais et écossés
- 100 g de pomme de terre, en petits dés
- 200 g de courgette, en petits dés
- 70 g de pâtes sèches, type spaghetti (complet), en petits morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1870 kJ / 448 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 22 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe au pistou
40 Min
Navettes à la fleur d'oranger
1h 35min
Minestrone d'hiver
1 Std. 10 Min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 Min
Chorba tunisienne
45 Min
Morue à la méditerranéenne
1 Std. 25 Min
Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
12h 55min
Pâtes aux moules et au safran
25 Min
Soupe au pistou
40 Min
Soupe au pistou
1 Std. 25 Min
Soupe corse
13 Std. 15 Min
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55 min