Viande des Grisons, butternut au curcuma

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Porc teriyaki aux pommes

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Filet mignon au cidre

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée