![Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4D922C63-E9F9-444C-B2BC-C983C67FBDBC/Derivates/1ce3fded-66e9-40a2-bbf4-1067980fc108.jpg)
Compatible versions
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 500 g d'eau
- 5 g de beurre, pour les ramequins
- 3 œufs
- 100 g de crème
- 60 g de farine de blé
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de curry en poudre
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 150 g de fromage, type saint-nectaire, détaillé en petits cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 744.1 kJ / 179 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 7.1 g
- Fat
- 12.1 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 298.4 mg
Alternative recipes
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Gratin de champignons, courge et épinards
1 Std. 10 Min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1h 15 min
Crumble de truite fumée aux herbes
25 Min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1 Std. 5 Min
Gâteau de riz aux petits légumes
45 Min
Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais
1 Std.
Flan de patate douce
40 min
Flan de petits pois et sauce au fromage
45 Min
Feuilleté de poireau au camembert
55 min
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1 Std.