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Taboulé de pamplemousse et crevettes
Ingredients
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10 feuilles de coriandre fraîche
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5 brins de persil frais équeutés
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50 g d'oignon doux coupé en deux
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120 g d'eau
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300 g de graines de couscous moyennes
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30 g d'huile d'olive
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150 g de jus de pamplemousse (1 pamplemousse env.)
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pamplemousse rose détaillé en suprêmes coupés en morceaux
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250 g de crevettes roses cuites, décortiquées coupées en morceaux
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le jus d'un citron jaune
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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