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Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin
Ingredients
Les maquereaux marinés
-
80 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
80 g de tomate coupée en morceaux
-
20 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour les maquereaux
-
160 g de vin blanc
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60 g d'eau
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12 tomates cerise
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2 brins de thym frais effeuillés
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du sel
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du poivre moulu
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4 maquereaux frais, vidés de petite taille, coupés en tronçons de 2 cm (voir "Conseils")
Le granola
-
60 g de muesli
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20 g de graines de lin
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10 g d'huile de pépins de raisin
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20 g de miel liquide
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1 c. à café rase de cumin en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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