Compatible versions
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le coulis de poivron
- 200 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 c. à café de vinaigre de framboise
- 1 pincée de piment d'Espelette
La pannacotta
- 8 belles tomates cocktail, évidées
- 25 g de lait
- ½ c. à café d'agar-agar (1/4 de sachet)
- 100 g de crème liquide entière
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 881.3 kJ / 211.3 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 275.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45 min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 Std.
Quiche aux deux fromages et ail confit
2 godz. 10 min
Tarte aux champignons et à la mimolette
1 godz. 50 min
Avocat farci au crabe
40 Min
Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
50 min
Tomate-mozza revisitée
2 Std. 5 Min
Trifle aux fruits rouges
24h
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
50 min
Tarte à la roquette
40 Min
Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru
3h 15min