Chaudrée de palourdes à l'indienne

Chaudrée de palourdes à l'indienne

4.6 8 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

130 g d'oignons pelés et coupés en quatre
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 tranches de bacon fumé en fines lamelles
2 c. à café de curry en poudre
30 g de farine de blé
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
15 g de céleri branche en lamelles
250 g de pommes de terre en cubes
1500 g de palourdes dessablées
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
2 oignons nouveaux émincés en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1636 kJ / 387 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Recipes
France

You might also like...

Bisque de crevettes et croûtons

1 h

Velouté de langoustines à la vanille

55 min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2 h 50 min

Pastilla d'agneau aux fruits secs

1 h

Ramequins de poisson créole

30 min

Gambas aux épices et coriandre

25 min

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

1 h 50 min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1 h

Cari poisson

35 min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 h 15 min

Bisque de crevettes

30 min

Marmite du pêcheur

50 min