Sabayon aux raisins

Sabayon aux raisins

4.7 6 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

3 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
150 g de vin pétillant, type prosecco
1 c. à soupe de jus de citron
500 g de raisins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 701 kJ / 168 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du RAISIN 10 Recipes
France

You might also like...

Tiramisu aux poires et crème de marron

35 Min

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2 Std. 10 Min

Verrines marron et chocolat

20 Min

Verrines à l'italienne

3 Std. 25 Min

Gratin de figues

25 Min

Minestrone de fruits et crème au safran

40 Min

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

25 Min

Asperges et fraises en salade

1 Std. 30 Min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 Min

Sabayon de fruits exotiques

30 Min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50 Min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 Min