![Flan de patate douce Flan de patate douce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/288717BE-B126-4A9D-87C3-6F489EC41B7B/Derivates/9372fff6-d1a1-4c9d-9ec2-ca637b00ea67.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de cerneaux de noix
- 5 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- le jus d'1/2 citron jaune
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 600 g de patate douce, en gros morceaux
- 50 g d'eau
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 œufs
- 30 g de comté, râpé
- 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
- du sel
- du poivre moulu
- 4 cœurs de sucrine, coupés en quatre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2401 kJ / 574 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 39 g
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