Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon (100 g), pelé et coupé en quatre
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 1 brin de romarin frais
- 2 brins de thym frais
- 30 g d'huile d'olive
- 1000 g de poulpe, nettoyé et coupé en morceaux
- 300 g tomates cocktail, coupées en deux
- 1 pincée de paprika
- 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
- 2 feuilles de laurier frais
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de menthe fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1072 kJ / 254 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 Std. 35 Min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Poulpe mariné
7 godz. 5 min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 Std. 35 Min
Risotto à l'encre de seiche
1 Std.
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 min
Tielle sétoise
3h 30min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Ragoût de langouste
1 Std. 35 Min
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50min
Daube d'agneau aux artichauts
1 Std.
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 min